아이스크림 유통기한이 없는 이유
아이스크림 유통기한 오늘은 아이스크림의 유통기한에 대해 알아보겠습니다. 아이스크림은 많은 사람들이 좋아하는 디저트이지만, 그 유통기한에 대해서는 크게 의견이 없습니다. 오늘은 여름철 대표 간식인 아이스크림의 유통기한 관련 정보와 이를 판단하는 데 도움이 될 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다. 유통기한 표기의 부재 아이스크림은 법적으로 유통기한을 표기할 필요가 없습니다. 이는 영하 18도 이하에서 미생물의 증식이 거의 없기 때문에, 아이스크림이 상할 확률이 낮기 때문입니다. 그러나 이것이 아이스크림의 유통기한이 무한하다는 것을 말하지는 않습니다. 제조일 기준 유통기한 빙과업계에서는 일반적으로 제조일로부터 1년을 유통기한으로 보고 있습니다. 그러나 실제로 소매점이나 슈퍼마켓에서는 제조일을 기준으로 판매하는 ..
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2023. 12. 15. 17:01