
아이스크림 유통기한오늘은 많은 사람들이 사랑하는 디저트, 아이스크림의 유통기한에 대해 이야기해보려고 해요. 아이스크림은 특히 더운 여름철에 인기 있지만, 그 유통기한에 대해서는 잘 모르는 분들이 많아요. 그래서 오늘은 아이스크림의 유통기한과 이를 판단하는 데 도움이 될 몇 가지 팁을 공유해 드릴게요. 유통기한 표기의 부재아이스크림에는 법적으로 유통기한을 표시할 필요가 없다는 사실을 알고 계셨나요? 영하 18도 이하에서 보관하면 미생물의 증식이 거의 없기 때문에 아이스크림이 쉽게 상하지 않아요. 하지만 그렇다고 해서 아이스크림이 영원히 먹을 수 있다는 뜻은 아니에요. 시간이 지나면 맛과 질감이 변할 수 있어요. 제조일 기준 유통기한빙과업계에서는 일반적으로 제조일로부터 1년을 유통기한으로 보고 있어요...
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2024. 7. 16. 16:13